菊丹料理亭

菊丹每年都會訪日考察，所以料理中參考了許多日本的地方料理，回國後再結合臺灣當地的新鮮食材做發揮。菊丹累積30年細膩的手藝為各位帶來最精緻的料理體驗，在羅東鬧區的喧囂中，轉換心境，在舒服的空間與氣氛中享受美食。

菊丹料理亭， Ilan, Taiwan 。 2,289 個讚 · 3 人正在談論這個 · 3,851 個打卡次。【隱身羅東鬧街的優雅京風日式料亭，以宜蘭在地好食材施以正宗日本料理手法，巧妙結合出道地的手作料理。】

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菊丹料理亭, Ilan, Taiwan. 2,260 likes · 16 talking about this · 3,831 were here. 【隱身羅東鬧街的優雅京風日式料亭，以宜蘭在地好食材施以正宗日本料理手法，巧妙結合出道地的

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關於菊丹聯絡我們美味菜單當季鮮美食材使用當季香魚本身肉質十分鮮美，所以不需多加調味，採用鹽烤是最好的選擇，米飯與魚肉融合出香甜的滋味。夏季限定的鰻魚飯定食，一年一度的日式鰻魚飯定食，只有每年的七月和八月鰻魚盛產的夏季才

菊丹是間正統的日本料理，師傅是日本官方正式承認的『正宗日本料理』職人，累積30年細膩的手藝，推薦單點一入口海洋鮮美味道隨之迸出的炙燒干貝握壽司，及精選澳洲和牛最高等級9+牛小排的炙燒和牛握壽司，再來份道地日式小菜套餐，就能飽餐一頓，在羅東鬧區的喧囂中，來這轉換心境，在

菊丹料理亭, 今天要介紹的日本料理「菊丹」，就位在羅東火車站附近，步行即可到達。對於沒有任何交通工具的我們來說，是天大的好消息，在出發前幾天便訂了位，滿心期待週末的來臨。店主葉師傅在2017年考取了首屆日本（農林水產省）海外日本料理的銅牌認證，成為日本官方正式承認的

宜蘭羅東日本料理餐廳，菊丹料理亭。剛認識葉先生，他就一直一直推薦宜蘭羅東的菊丹料理亭叫我去吃，那次跟雅秀剛好要去宜蘭玩兩天，由於距離的關係選了羅東夜市附近一間日本料理店，阿～踩到雷了，因為海膽很腥，其他表現還不錯，但我

享受一種純粹．簡單的味蕾饗宴﹉菊丹料理亭﹉今日點餐｜味覺與視覺的雙重滿足一杯咖啡齊步走跳到主文柴米油鹽醬醋茶，吃吃喝喝一籮筐⊙-⊙ 生活總在不經意中體驗著幸福，一杯咖啡、一份甜點、一道美食、一朵小花、一望無際的山陵..原來，幸福就是用心的體會。

閱讀全文＞＞＞【宜蘭羅東日本料理餐廳】菊丹料理亭，豪華卻不貴的生魚片丼飯(散壽司)~近羅東林業文化園區(附菊丹料理亭菜單)文章摘要宜蘭羅東日本料理餐廳，菊丹料理亭。剛認識葉先生，他就一直一直

首圖先放上菊丹料理亭的招牌-散壽司滿滿的新鮮食材鋪在醋飯上顏色搭配有夠吸睛每一片生魚片豪氣的切成厚厚的而且一碗裡面就有3種生魚片每一種生魚片的份量都還不少呢

菊丹料理亭已精湛的手藝點燃傳統與創新，并發出燦爛，誠摯為您獻上猶如藝術般的美食體驗。以上，是店家在菜單上對於自己的介紹。接下來，我們就來看看菊丹料理亭這些猶如藝術般的美食吧! 6.菊丹料理亭的散壽司定食。

菊丹料理亭 03-9566-882 宜蘭縣羅東鎮中正北路21號 11:30~14:00 / 17:30~21:00 出示停車場(位)之票券,每車可折抵30元餐費這間日本料理,打從一開幕,我就一直

（2014.02 ）羅東火車站附近的「菊丹料理亭」是當地評價佳的日本料理店，含沙拉共 8 品的『生魚片定食』＄ 320。「菊丹料裡亭」特色獨具的『季節飯』，本次是南投竹山的地瓜切丁過熱油後，再和著柴魚湯和五結好米蒸煮成的地瓜蒸飯，超級好吃。

菊丹料理亭 (40篇食記) 位於宜蘭縣羅東鎮屬於羅東夜市商圈靠近羅東火車站，地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路電話：(03)【【宜蘭美食】菊丹料理亭｜以在地好食材製作、正宗日式料理、羅東必吃美食】

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位於中正北路的菊丹已開業數年，但由於它的外觀散發一股神祕的氣息，讓我一直未能鼓起勇氣邁進。這次趁著眾好友們揪團要嚐鮮，選中了菊丹，才讓我有機會看看這道神祕的門後是怎樣的一番天地。先來看